¿Te apasiona viajar, conocer otras culturas y trabajar en un entorno dinámico y multicultural? Entonces, estudiar hostelería y turismo en el extranjero podría ser tu pasaporte hacia una experiencia educativa inolvidable.
Pero, ¿por qué estudiar esta carrera en otro país? ¿Qué ventajas tiene? ¿Qué opciones existen? ¿Cuáles son los mejores destinos? ¡Calma!, aquí responderemos todas esas preguntas.
Sigue leyendo y descubre cómo tomar la decisión acertada para tu crecimiento profesional en este campo.
Contenido
¿De qué se trata la carrera de hostelería y turismo?
El turismo es una de las actividades económicas más importantes del mundo. Según datos de la OMT, el turismo internacional creció en un 38 % en 2023, comparado con el año anterior.
Por su parte, la hostelería es un sector clave para ofrecer una buena experiencia a los viajeros.
Por eso, la carrera de hostelería y turismo va más allá de servir platos exquisitos o atender alojamientos de lujo.
Su objetivo es formar profesionales capaces de gestionar, administrar y crear empresas y servicios relacionados con el sector turístico y hotelero.
Esto implica tener conocimientos sobre el entorno socioeconómico, cultural y ambiental del turismo. Asimismo, dominar las técnicas y herramientas para planificar, organizar, dirigir y controlar operaciones y recursos.
Como ves, ¡son un montón de disciplinas juntas! Esto la convierte en una de las mejores carreras universitarias en la actualidad.
¿Por qué estudiar hostelería y turismo en otro país?
La pregunta debería ser, ¿por qué no? Al estudiar en el extranjero aprenderás en un entorno internacional. Para motivarte aún más, te compartimos sus ventajas:
- Ampliarás tus horizontes culturales y lingüísticos. Estarás en interacción constante con otros estilos de vida, costumbres, tradiciones y valores. Esto enriquecerá tu visión y te hará más tolerante y respetuoso con la diversidad.
- Mejorarás tu nivel de inglés u otro idioma extranjero, lo que te abrirá muchas puertas en el mercado laboral.
- Adquirirás una formación internacional y de calidad, reconocida por las empresas e instituciones destacadas en el sector turístico.
- Harás amigos de diferentes partes del mundo.
- Potenciarás tu capacidad de adaptación, resolución de problemas e iniciativa.
Tipos de programas para estudiar hostelería y turismo en el extranjero
Existen diferentes programas de hostelería y turismo en el extranjero. ¿En qué se diferencian? En su duración, nivel, contenido y costo. Veamos los más populares a continuación:
Cursos de hostelería y turismo
Estos cursos son ideales para quienes buscan una formación más específica y práctica. Son programas cortos que te permiten adquirir conocimientos puntuales de la industria turística.
Por ejemplo, puedes hacer un curso de gestión hotelera, marketing turístico, gastronomía, eventos o idiomas.
Los cursos suelen tener una duración de entre 3 meses y 1 año, y se imparten en escuelas especializadas o universidades.
Programas universitarios de hostelería y turismo
Si buscas una formación académica más completa, los programas universitarios son la alternativa para ti. Con ellos obtendrás un título oficial de grado o posgrado en hostelería y turismo.
Una licenciatura, un máster o un doctorado son las opciones disponibles, según tu nivel académico previo y tus aspiraciones profesionales.
Respecto a la duración, es de entre 3 y 4 años para el grado, y entre 1 y 2 años para el posgrado.
Adicionalmente, te brindan acceso a proyectos de investigación, intercambios, prácticas profesionales y actividades extracurriculares.
Mejores destinos para estudiar hostelería y turismo
El mundo está lleno de destinos increíbles para estudiar hostelería y turismo. Pero, algunos brillan por su calidad educativa, estilo de vida y oportunidades laborales. Entre ellos se encuentran:
Australia
Australia es uno de los países preferidos por los estudiantes internacionales. Esto debido a su belleza natural, clima agradable, diversidad cultural y seguridad.
Cuenta con importantes escuelas y universidades de hostelería y turismo, como la Blue Mountains International Hotel Management School y la University of Queensland. Y la cereza del pastel, ¡podrás trabajar hasta 24 horas semanales mientras llevas a cabo tus estudios!
Nueva Zelanda
El país kiwi enamora por sus paisajes de ensueño, gente amable, ambiente relajado y cultura maorí. También permite trabajar, aunque por un máximo de 20 horas semanales.
Para la carrera de Hostelería y Turismo destacan instituciones como la Auckland University of Technology y la Queenstown Resort College. Más allá, la oferta de escuelas es amplia y se adapta a todas las necesidades y presupuestos.
Canadá
¡Aquí se combina lo más top de Europa y América! Con ciudades cosmopolitas (como Toronto y Vancouver), una sociedad multicultural y un alto nivel de vida.
Canadá tiene una excelente reputación académica. Así lo evidencian la University of British Columbia, la Ryerson University y muchas de sus universidades.
Además, es posible conseguir una residencia permanente después de graduarse de un programa elegible al Post-Graduate Work Permit (PGWP).
España
¡Uno de los líderes mundiales en turismo! España dispone de una educación amplia y diversificada, tanto pública como privada. Esta abarca cursos técnicos, grados y posgrados, pasando por especializaciones y formación continuada.
Su gran tradición académica en turismo se refleja en las escuelas y universidades de prestigio. La Escuela Universitaria de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi y la Universidad de Málaga, son algunas de ellas.
Además, con las últimas reformas legales, ¡España permite a los estudiantes extranjeros trabajar hasta 30 horas semanales!
Oportunidades laborales en el extranjero
Sabemos que en este punto sientes mucha curiosidad por saber qué trabajos puedes realizar después de estudiar hostelería y turismo.
Tenemos buenas noticias, ¡el mundo laboral se abre con infinitas posibilidades! Toma nota de los cargos más demandados:
Director o gerente de hotel
Es el responsable de la gestión global de un establecimiento hotelero, supervisando todas las áreas y departamentos.
El salario medio varía según el país, el tipo y tamaño del hotel, y la experiencia. Aun así, se estima que ronda entre los 40.000 y los 100.000 euros* al año.
Agente de viajes
Asesorar, organizar y vender productos y servicios turísticos a los clientes (individuales y grupales) son sus principales funciones. Un agente de viajes llega a ganar entre 15.000 y 30.000 euros* al año.
Chef o cocinero
¡El creador de los platos y menús más deliciosos! Ya sea en un restaurante, una cafetería o cualquier establecimiento gastronómico, un chef o cocinero es creativo y hábil con los métodos de cocción.
¿Cuánto gana? Depende del nivel del establecimiento y de la trayectoria profesional, pero su salario oscila entre los 20.000 y los 50.000 euros* al año.
Guía turístico
Acompañarás, orientarás e informarás a los turistas sobre los aspectos históricos, culturales, artísticos y naturales de un destino. El salario medio de un guía turístico está entre 10.000 y 25.000 euros* al año.
*Todos los valores son de referencia y están sujetos cambios
Hemos llegado al final de este artículo y si de algo estamos seguros es que estudiar hostelería y turismo en el extranjero cambiará tu vida.
Así que sigue esa corazonada que te impulsa a convertirte en profesional de los viajes. ¿Cómo dar el primer paso? ¡Nuestros partners de GrowPro te ayudan a lograrlo!
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